나니와 주조 주식회사

300년 전에 창업한 양조장으로, 이즈미 산지에서 흘러내린 맑은 지하수를 우물물로 사용하여 양조하고 있습니다. 아무리 기계화·전산화가 진행되어도 수작업을 고집하는 것이 회사의 모토이며, 그만큼 생산량은 한정되어 있습니다.