가토 슈조텐 주식회사

1994년 좋은 물을 찾아 양조장을 이전하고, 쌀로 사케를 만든다는 신념으로 운영하고 있습니다. 사도의 풍요로운 자연 속에서 빚어진 가토 양조장의 사케는 사도 고유의 문화 속에서 지역 주민들에게 사랑받아 왔습니다. 대량 생산이나 광고에 투자하기보다 '좋은 사케'를 위해 혼신을 다하는 '품질 중심의 사도 지역 사케'를 지향합니다.