류
Sake Brand
류센
센킨 주조는 1806년 도치기현 사쿠라시에 설립되었으며, 2008년 청산 위기에 처했을 때 형제 우스이 카즈키와 우스이 마사토가 인수하여 재건했습니다. 카즈키는 와인 소믈리에 지식을 활용하고 마사토는 두지를 맡았습니다. 양조장은 현재 엄격한 도멘 철학을 따르며 모든 사케 쌀을 양조용 지하수와 동일한 수맥 위의 땅에서 재배하여 토지와 술 사이의 깊은 테루아 연결을 만들어냅니다. 류센도 석회암 동굴에서 이름을 딴 류센은 이 테루아 중심 양조 체계 내에서 생산되는 브랜드 중 하나입니다.
🍶
Products
15 sakes
Lineup
All 류센 Sakes
류
류센 야에자쿠라 유이노카
ryusen yaezakura yuinoka
Junmai Daiginjo
류
류센 야에자쿠라 우마쿠치 혼죠조
ryusen yaezakura umakuchi honjozo
65% polishedHonjozo
류
류센 야에자쿠라 특별 준마이슈
ryusen yaezakura tokubetsu junmaishu
60% polishedTokubetsu Junmai
류
류센 야에자쿠라 시보리타테기자케
ryusen yaezakura shiboritatekizake
65% polishedOther
류
류센 야에자쿠라 류센도초조슈 아키아가리 준마이 긴죠
ryusen yaezakura ryusendochozoshu akiagari junmai ginjo
Junmai Ginjo
류
류센 야에자쿠라 나마초조슈
ryusen yaezakura namachozoshu
65% polishedHonjozo
류
류센 야에자쿠라 모리토미즈노사사야키
ryusen yaezakura moritomizunosasayaki
50% polishedJunmai Daiginjo
류
류센 야에자쿠라 모리노타카라
ryusen yaezakura morinotakara
Liqueur
류
류센 야에자쿠라 가라쿠치 특별 혼죠조
ryusen yaezakura karakuchi tokubetsuhonjozo
60% polishedHonjozo
류
류센 야에자쿠라 가라쿠치 준마이
ryusen yaezakura karakuchi junmai
70% polishedJunmai
류
류센 야에자쿠라 준마이 긴죠
ryusen yaezakura junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
류
류센 야에자쿠라 준마이 다이긴죠
ryusen yaezakura junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
류
류센 야에자쿠라 혼죠조
ryusen yaezakura honjozo
65% polishedHonjozo
류
류센 야에자쿠라 히노토리 준마이 긴죠
ryusen yaezakura hinotori junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
류
류센 야에자쿠라 다이긴죠
ryusen yaezakura daiginjo
40% polishedDaiginjo