호
Sake Brand
호시이즈미
호시이즈미는 1917년 아이치현 치타 군에 설립된 마루이치 슈조가 양조하며, 양조장의 우물물에 밤하늘이 비쳐 '별샘'이라는 이름이 붙었습니다. 양조장은 전국 신주 심사회에서 9년 연속 금상을 수상하며 일관된 기술적 탁월함의 명성을 쌓았습니다. 마루이치는 한 자리 수의 고전 효모를 자주 사용하는 것이 특징으로, 효모의 특성만으로도 제품군 전반에 걸쳐 다양한 표현을 만들어냅니다.
🍶
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호시이즈미는 1917년 아이치현 치타 군에 설립된 마루이치 슈조가 양조하며, 양조장의 우물물에 밤하늘이 비쳐 '별샘'이라는 이름이 붙었습니다. 양조장은 전국 신주 심사회에서 9년 연속 금상을 수상하며 일관된 기술적 탁월함의 명성을 쌓았습니다. 마루이치는 한 자리 수의 고전 효모를 자주 사용하는 것이 특징으로, 효모의 특성만으로도 제품군 전반에 걸쳐 다양한 표현을 만들어냅니다.