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Description
Yurihama Deluxe est une expression hommage régional de la Fukura Shuzo, nommée d'après Yurihama, la ville côtière de Tottori qui accueille la brasserie sur les rives du lac Togo. Fondée en 1889, la brasserie tire parti du doux climat côtier de Sanin et de ses sources d'eau côtières pour façonner ce sake accessible et décontracté.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Fukura Shuzo Co.,Ltd
Tottori
La brasserie Fukura a décidé de se lancer dans la production de sake en interne à partir de l'année brassicole 2007. Le responsable de production appartient à l'Association Izumo Toru et perpétue la tradition de la méthode Izumo Mori.
Est.1889
BrandSanintougou
Address451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine