Yamakagetogo Junmai Ginjo

🍶

Description

Yamakagetogo Junmai Ginjo est une expression polyvalente de la Fukura Shuzo à Yurihama, dans la préfecture de Tottori, qui incarne l'engagement de la brasserie envers un sake d'accord gastronomique. Fondée en 1889, la brasserie s'appuie sur le terroir lacustre unique du lac Togo et la tradition des toji d'Izumo pour produire un ginjo net et de poids moyen.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTottori

BreweryFukura Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fukura Shuzo Co.,Ltd

Tottori

La brasserie Fukura a décidé de se lancer dans la production de sake en interne à partir de l'année brassicole 2007. Le responsable de production appartient à l'Association Izumo Toru et perpétue la tradition de la méthode Izumo Mori.

Est.1889

BrandSanintougou

Address451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★