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Description
Du riz cultivé à Nagano, poli à 59%, est mis en bouteille dans un format single-cup pour ce sake Yousen de Kadoguchi Shuzoten sous l'étiquette Yousencup. Pratique et accessible, dans la tradition brassicole de la montagne d'Iiyama.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionNagano
BrasserieKadoguchi Shuzoten Co.,Ltd
MarqueYousen
Alcool15%
Taux de polissage59%
Où acheter
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Kadoguchi Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
En hiver, sous plus de 3 mètres de neige et par grand froid, cette jeune kura développe un nouveau style en utilisant l'eau de fonte des neiges et des variétés de riz à sake locales.
Fondée en1869
MarqueHokkoumasamune
Adresse1147 Iiyama Nagano
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese