🍶
Description
Un sake pétillant au parfum frais de prune. Sa faible teneur en alcool le rend facile à boire et appréciable par ceux qui ne sont pas habitués aux boissons alcoolisées.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Yosamusumeshuzo Brewery
Kyoto
Cette brasserie de sixième génération, qui élabore son sake avec soin dans le nord de Kyoto, est appelée le 'Kyoto du Kyoto', à l'extrémité septentrionale de la préfecture.
Est.1877
BrandYosamusume
Address2-2 Yosano Yosano Yosai Kyoto
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine