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Description
Le Washigakuni Junmai Ginjo utilise du Kura no Hana poli à 55%, offrant des arômes ginjo discrets, un umami doux, une légère acidité et le caractère épuré et simple emblématique de Yamawa.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →
BrasserieKK Yamawashuzouten
MarqueWashigakuni
RizKura no Hana
Alcool15%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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