Description
Le Hiyaoroshi est un produit saisonnier élaboré pendant la saison froide, vieilli modérément tout au long de l'été, puis mis en bouteille sans pasteurisation pour préserver sa saveur à son apogée. La texture moelleuse et enveloppante s'épanouit pleinement à l'automne, saison des plaisirs de la table.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Saura Co.,Ltd
Miyagi
Sake local nourri par la culture gastronomique de Shiogama, ville portuaire de Sanriku. Fondée en 1724, la brasserie élabore son sake à Shiogama, dans la préfecture de Miyagi, face à la baie de Matsushima.
Est.1724
BrandUrakasumi
Address2-19 Honmachi Shiogama Miyagi
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