Description
Un liqueur conçu comme un bijou comestible, élaboré à partir d'un Junmai Daiginjo 100% pur riz. La douceur et l'acidité des fraises se mêlent à un arôme riche, avec une subtile note de sake qui s'épanouit en fin de bouche. À déguster frais, de préférence pur.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
食べる宝石をコンセプトとした「ミガキイチゴ」を、酒米の最高峰「山田錦」100%の純米大吟醸につけ込んだリキュール。苺の甘味と酸味、芳醇な香り、後口にほのかな日本酒の美味しさが広がります。冷やしてお楽しみください。ストレートがおすすめのリキュールです。Texte original de la brasserie, en japonais.
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Avis
Check-ins et avis (1)
james leeyeongtay
Jul 31, 2025, 8:03 AM
Jeremy Butters
Jul 03, 2024, 10:47 PM
Saura Co.,Ltd
Miyagi
Sake local nourri par la culture gastronomique de Shiogama, ville portuaire de Sanriku. Fondée en 1724, la brasserie élabore son sake à Shiogama, dans la préfecture de Miyagi, face à la baie de Matsushima.
Fondée en1724
MarqueUrakasumi
Adresse2-19 Honmachi Shiogama Miyagi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese