Junmai sake de Kyushu, élaboré exclusivement à partir de riz cultivé sans pesticides dans une ville de montagne de la préfecture de Kumamoto. Différent d'un Junmai ordinaire, son acidité bien présente soutient la douceur et rend la dégustation particulièrement vivante.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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