🍶
Description
Tsugaruhanto Junmai Ginjo utilise du riz à sake Hana Omoi poli à 50 %, brassé par le plus jeune maître brasseur d'Aomori chez Ozaki Shuzo avec l'eau de source de la montagne Shirakami. Le sake offre un arôme retenu suivi d'un élan d'umami de riz et d'une finale ferme et sèche, évocatrice de la côte accidentée de Tsugaru.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Ozakishuzo Co.,Ltd
Aomori
C'est la seule brasserie de sake de la côte ouest de la préfecture d'Aomori, fondée en 1860 et constituée en société en mars 1954. Berceau du clan Tsugaru, ce lieu est chargé d'histoire, et la kura puise dans les eaux de source des monts Shirakami, patrimoine naturel mondial, pour mener chaque jour un brassage rigoureux et soigné.
Est.1860
BrandAndousuigun
Address30 Ajigasawa Nishizu Aomori
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