Un junmai muroka namagenshu tiré directement du pressoir (jikagumi) dans une petite brasserie d'Obuse-machi, Nagano. Mis en bouteille non filtré, non pasteurisé et sans dilution, il offre une fraîcheur vive et une texture juteuse caractéristiques de la sous-étiquette Tennyonoshizuku. Brassé en quantités très limitées par une toji féminine avec du riz issu de sources locales.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
