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Tokusen Hagi

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🍶
Description

Tokusen Hagi est un sake de sélection spéciale d'Iwasakishuzo à Yamaguchi, nommé d'après la ville historique de Hagi dans la préfecture de Yamaguchi. Cette étiquette représente une mise en bouteille soignée de la brasserie, destinée à refléter l'identité régionale de Hagi, connue pour son patrimoine samouraï et ses artisanats traditionnels. Le sake est produit avec l'eau locale et le riz caractéristiques de la région de Yamaguchi.

Caractéristiques
CatégorieOther
RégionYamaguchi
RizNipponbare, Saito no Shizuku

Où acheter

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Iwasakishuzo Co.,Ltd

Yamaguchi
Cette brasserie est située au cœur de la province de Sanjong, à l'embouchure de la rivière Abu. Depuis sa fondation, les brasseurs, les maîtres de chai et les kura travaillent ensemble sur un brassage axé sur la qualité. Le sake visé est un sake savoureux qui met en valeur le goût originel du riz.
Fondée en1901
MarqueChouyoufukumusume
Adresse58 Higashidacho Hagi Yamaguchi
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese