Kaihoku Junmai Tokugawa Ieyasu est né d'une collaboration autour du thème des seigneurs de guerre de la période Sengoku, avec chaque préfecture honorant son célèbre général. Ce sake de Tochigi, région où Ieyasu Tokugawa est toujours vénéré au sanctuaire Nikko Toshogu en tant que protecteur de Yashu, porte le nom du grand unificateur du Japon.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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