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Description
Toko Junmaimaroyaka est un Junmai de Kojima Sohonten qui met l'accent sur une sensation en bouche douce et arrondie, comme son nom le suggère. Brassé dans la préfecture de Yamagata, il reflète les eaux douces et le climat frais qui définissent le caractère du sake de la région. C'est un sake de riz pur simple et accessible pour la consommation quotidienne.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kojima Sohonten Co., Ltd.
Yamagata
Lors de la fondation à Yonezawa en la 2e année de l'ère Keicho, la brasserie était le fournisseur de sake de Kenshin Uesugi et elle perdure jusqu'à aujourd'hui. Elle vise un brassage de sake que l'on souhaite garder à ses côtés lors des moments importants de la vie.
Est.1597
BrandToko
Address2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
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