Tezukurizozan Junmaishu

by Matsushiro Miyasakashuzoten Co.,Ltd · Nagano

🍶

Description

Tezukurizozan Junmaishu est un sake pur riz artisanal de Matsushiro Miyasakashuzoten à Nagano. Brassé sans alcool ajouté, il exprime la saveur pleine et arrondie du riz de source locale et de l'eau de montagne fraîche des hauts plateaux de Nagano. Le résultat est un junmai satisfaisant avec une douce colonne vertébrale d'umami.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryMatsushiro Miyasakashuzoten Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Matsushiro Miyasakashuzoten Co.,Ltd

Nagano

La Miyasaka Sake Brewery est la seule kura de Matsushiro à avoir démarré son activité à l'ère Meiji dans son emplacement actuel, sans interruption jusqu'à la Grande Guerre de Showa. Depuis 2010, la raison sociale a été changée en 'Matsushiro Miyasaka Sake Brewery Co., Ltd.' et la marque a évolué, tout en préservant l'enseignement 'transmettre le passé au présent' avec une texture unique. Des produits originaux sont vendus en sous-traitant le brassage, héritage d'un sake à la beauté digne de Matsushiro, ville du château.

BrandZouzanmasamune

Address491 Matsushiro Matsushiro Nagano Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★