Sanadajumangoku Tokubetsuhonjozo rend hommage au légendaire clan Sanada de Nagano, élaboré par Matsushiro Miyasakashuzoten. En tant que tokubetsu honjozo, il est brassé avec un soin particulier, utilisant généralement du riz de qualité supérieure ou un travail de koji plus méticuleux, ce qui donne une sécheresse raffinée et une texture lisse en bouche. Il se prête bien au réchauffage pendant les mois d'hiver.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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