Matsushirojo Karakuchihonjozo est un honjozo sec de Matsushiro Miyasakashuzoten dans la préfecture de Nagano, nommé d'après la ville-château historique de Matsushiro. Une petite addition d'alcool distillé affûte la finale sèche tout en maintenant le corps léger et accessible. Son caractère propre et croquant en fait un excellent sake de table.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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