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Description
Vif et rafraîchissant, ce saké porte une salinité océanique aux côtés de notes de melon vert, de pomme et de riz brun, se terminant sur un caractère marqué de melon salé. Brassé avec du riz Gohyakumangoku poli à 60 pour cent dans la région de Shonan, préfecture de Kanagawa, il est conçu comme un tokubetsu honjozo adapté à la dégustation par temps chaud.
Caractéristiques
BrasserieKumazawa Brewing Company
MarqueSempo Tensei
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$35.99
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Kumazawa Brewing Company
Kanagawa
Les locaux de la brasserie sont un espace où l'on peut passer un moment de détente dans des restaurants, des cafés, une galerie et un magasin au sein de la brasserie de sake et de bière.
Fondée en1872
MarqueTensei
Adresse7-10-7 Kagawa Chigasaki Kanagawa
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese