🍶
Description
Tenkanishiki Honjozo Murokanamagenshu utilise du Yamada Nishiki cultivé à Iga, dans la préfecture de Mie, une région historiquement reconnue pour son terroir. Fondée en 1875, la Fukumochi Shuzojo a obtenu des médailles d'or nationales sous la direction d'un toji qui a auparavant travaillé dans le secteur informatique, apportant une précision analytique au brassage traditionnel d'Iga.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionMie · Mie Honjozo →
BrasserieFukumochi Shuzojo Co.,Ltd
RizYamada Nishiki
Alcool17%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Fukumochi Shuzojo Co.,Ltd
Mie
Depuis sa création, cette brasserie s'attache à produire un sake léger, habile et rafraîchissant.
Fondée en1875
MarqueTenkanishiki
Adresse3905 Anbeida Nabari Mie
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese