🍶
Description
Mise en bouteille dans un tonneau carré kakudaru, ce saké de Kochi apporte une chaleur teintée de cèdre et une douce douceur de riz à 65% de polissage, avec un charme rustique.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kouchi Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Le sake brassé avec l'eau de la rivière Niyodo se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur en bouche, offrant un goût sans aspérité du début à la fin.
Est.1944
BrandTakiarashi
Address780-2 Katsugase Agawa Kochi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Chawanmushi
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★★★★★
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5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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Saikyo-zuke Fish
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8
Simmered Fish
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