Du Yamada Nishiki poli à 45 % est à la base de ce junmai daiginjo namagenshu d'une brasserie de Miyagi reconstruite après le tsunami de 2011. Conçu en imaginant le bruit des vagues depuis un ermitage au bord d'un lac, il offre un arôme frais et vibrant avec un umami juteux et une finale excellente.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
