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Description
Le Taitenshiragiku Junmai Ginjo Asahi de Shiragikushuzo utilise du riz Asahi poli à 55%. Un umami doux, une texture soyeuse et une acidité légère créent un ginjo d'Okayama gracieux et bien équilibré.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionOkayama
BrasserieShiragikushuzo KK
MarqueTaitenshiragiku
RizAsahi
Alcool16%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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