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Description
Le Taiheikinosato muroka namagenshu Honjozo de Gunma arrive non filtré et non dilué, débordant de vitalité brute du riz, d'un umami puissant et de la fraîcheur vibrante de la première presse.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yamazaki Shuzo Co.,Ltd
Gunma
De génération en génération, la famille Mori élabore son sake en suivant les traces de ses ancêtres de Yoshikawa-cho.
Fondée en1875
MarqueNihonhomare
Adresse966 Nitta Kizaki Ota Gunma
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Sukiyaki
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Oden
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Shabu-shabu
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