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Suzushina Namachozo Kisetsugentei

Name: Suzushina Namachozo Kisetsugentei
Brand: Hokushika Co., Ltd.
SKU: s05909

Description

Du riz d'Akita poli à 72% est conservé en nama-chozo dans ce sake d'Akita en édition limitée saisonnière de Hokushika sous l'étiquette Suzushina. Commercialisé en été, il conserve la fraîcheur vive caractéristique du stockage nama-chozo à pasteurisation unique.

Specifications

CategoryOther

RegionAkita

BreweryHokushika Co., Ltd.

ABV14%

Polish Ratio72%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Hokushika Co., Ltd.

Akita

La ville d'Odate est le centre d'une région céréalière qui s'étend dans le nord de la préfecture d'Akita. C'est une excellente région productrice de riz, où le sake est brassé selon la méthode traditionnelle 'Akita Ryuo', propre à cette région favorable à la production de sake grâce à ses bonnes eaux.

Est.1944

BrandHokushika

Address2-2-3 Ariura Odate Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Suzushina Namachozo Kisetsugentei

Hokushika Co., Ltd.

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