Ce sake junmai est embouteillé directement à la sortie de la cuve, sans filtration, sans charbon actif, sans additifs et sans ajout d'eau, ce qui lui a valu le nom 'Suppin', signifiant 'sans maquillage'. Il présente une matière franche et une acidité vive et tranchante. À déguster de préférence peu après l'achat, car il s'agit d'un sake cru.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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