Un nigori de style honjozo de la région d'Uonuma à Niigata, élaboré avec du Gohyakumangoku et du Koshiibuki poli à 60%. De style doux avec un SMV de -14, il présente de fines lies soyeuses et une texture lisse et rafraîchissante en bouche.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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