🍶
Description
Ce sake junmai koshu brassé en 1976 a été conservé à température constante pendant de nombreuses années. Lorsque le sceau est brisé, il offre une profondeur qui dépasse les frontières du sake conventionnel. Sa saveur se révèle encore davantage servi chaud.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kameda Shuzo Co., Ltd
Chiba
La production de sake a commencé dans cette région durant l'ère du calendrier des trésors (vers 1751-1763), initiée par des Yamabushi et offerte à Dieu. Depuis lors, la production de sake traditionnelle a été perpétuée pendant plus de 250 ans et se transmet jusqu'à aujourd'hui.
Est.1757
BrandJumangame
Address329 Kamogawa Chiba
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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🥉
Sukiyaki
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★★★★★
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Shabu-shabu
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