Sho Chiku Bai Organic Nama

Ce sake se déguste agréablement seul ou avec des plats tels que des nouilles de sarrasin froides, des sushis (dont le maquereau), du homard grillé (sans beurre) ou du canard fumé froid en fines tranches. C'est aussi un sake polyvalent pour l'accord fromage : il prend le caractère d'un biscuit de blé servi avec du brie, du manchego, du gruyère ou du cambozola.