Sen no Rikyu Tokubetsu Junmai Nama est brassé avec du Yamada Nishiki poli à 60% et mis en bouteille sans pasteurisation pour préserver le caractère vif du riz. Le sake présente une sécheresse robuste et affirmée, avec un umami de riz bien présent, reflétant l'engagement de la brasserie envers un brassage junmai expressif à Sakai, Osaka.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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