SENKIN Hiyaoroshi Akatonbo 2021

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Description

SENKIN Hiyaoroshi Akatonbo 2021 représente un hiyaoroshi sans précédent issu de Senkin dans la préfecture de Tochigi. Du style authentique basé sur le nama de l'année précédente, il évolue vers un type moderne à la fois élaboré et délicat.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BrewerySenkin

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Senkin

Tochigi

Fondée en 1806, la brasserie adopte pour devise 'artisanat ancien mais nouveau' et se consacre à la méthode de brassage traditionnelle kimoto, tout en cherchant à internaliser sa propre production de riz.

Est.1806

BrandSENKIN

AddressTochigi 106 BABA SAKURA-SHI TOCHIGI 329-1321 Japan

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★