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Description
Un junmai ginjo commercialisé en namazake, c'est-à-dire livré sans aucune pasteurisation, ce qui préserve un caractère frais et vif. Cette offre saisonnière de Seigyoku à Tokushima bénéficie de l'eau de brassage douce typique du bassin fluvial de Shikoku.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Seigyoku Co.,Ltd
Tokushima
Un sake local issu des eaux claires de Tokushima, au goût profond et remarquablement savoureux.
Est.1810
BrandSeigyoku
Address1-4-9 Fukushima Tokushima Tokushima
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese