Le riz de Chiba est poli au niveau junmai daiginjo et vieilli avant d'être commercialisé sous cette étiquette de la brasserie Moriya, qui opère à Kujukuri depuis 1893. Présenté comme le sommet de la gamme Maizakura, il est mis en bouteille dans un coffret spécial et reconnu pour sa texture douce et raffinée issue d'une maturation prolongée.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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