Rikyubai Tokubetsu Junmaishu

Rikyuubai Tokubetsu Junmai est un sake de riz pur de haute qualite brase par la Daimon Brewery a Katano, Osaka, fondee en 1826, qui applique les methodes de brassage ginjo a l'ensemble de sa gamme. Cette expression stable et fiable revele la profondeur propre et raffinee caracteristique de la brasserie, avec la douce eau de source des montagnes Ikoma et une fermentation en petits lots.