Tokubetsu Junmai Rikyuubai Mukuneseiten

🍶

Description

Rikyuubai Mukune Seiten (無垢根青天) Tokubetsu Junmai tire son nom de Mukune, le village fondateur de Daimon Brewery (etablie en 1826) a Katano, Osaka, et Seiten signifie ciel bleu clair. Ce sake de riz pur, brase selon la methode ginjo caracteristique de la brasserie avec le koji tsukihaze et la douce eau des montagnes Ikoma, offre un caractere propre et ouvert evocateur de l'imagerie expansive du nom.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionOsaka

BreweryDaimon Brewery Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Daimon Brewery Co.,Ltd

Osaka

Pour toutes les gammes produites par Daimon Sake Brewery, le sake de premier rang est élaboré avec du riz soigneusement poli et un koji préparé selon la méthode dite 'Tsukigazukoji', tandis que le ginjo fermente lentement à basse température.

Est.1826

BrandRikyuubai

Address3-12-1 Mori Minami Katano Osaka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tokubetsu Junmai Rikyuubai Mukuneseiten

Daimon Brewery Co.,Ltd

More from this Brewery