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Description
Brassé avec du riz Akebono poli à 60 % dans la cave de Yaotsu, Gifu, chez Yamadashoten, Rendo est positionné dans la gamme du brasseur comme un sake accessible pour accompagner les repas. L'Akebono est une variété de riz polyvalente utilisée dans la région de Tokai, apportant un caractère de grain plus doux et moins affirmé que le riz à sake dédié.
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Est.1868
BrandTamakashiwa
Address3888-2 Yaotsu Yaotsu Kamo Gifu
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese