🍶
Description
Yamada Nishiki poli à 50% et pasteurisé une seule fois en tant que namazume, ce junmai daiginjo de Ryujin Shuzo à Gunma est une édition saisonnière printanière. Brassé avec l'eau du célèbre puits Ryujin, il exprime l'arôme fruité et meloné ainsi que la douce douceur caractéristiques de la gamme Oze no Yukidoke, avec une acidité souple et une finale lumineuse et vive.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
BrasserieRyujin Shuzo Co Ltd
MarqueOzenoyukidoke
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Ryujin Shuzo Co Ltd
Gunma
La brasserie vise une qualité de sake qui révèle la personnalité du riz et permet de savourer son goût authentique.
MarqueOzenoyukidoke
Adresse7-13 Nishihonmachi Tatebayashi Gunma
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese