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Ozenoawayuki Junmai Ginjo

Notez ce saké
🍶
Description

Nommé d'après la neige délicate des marais d'Oze, ce Junmai Ginjo de Gunma est poli à 50 % — aroma florale raffinée, texture soyeuse légère comme la gaze et une finale nette et rafraîchissante.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
Alcool15.5%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Nagai Honke Co.,Ltd

Gunma
Entouré par la chaîne de montagnes Yukawa et la chaîne du mont Taketsuyama, ce sake au corps riche et à la dignité remarquable est élaboré sous une gestion technique stricte.
Fondée en1893
MarqueTonenishiki
Adresse703 underwater town Numata Gunma
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese