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Description
Le Tone-Nishiki Junmai Karakuchi de Nagai Honke est poli à 60 %, célébrant les eaux des montagnes de Gunma avec un caractère sec, un solide backbone d'umami et une finale vive.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionGunma · Gunma Junmai →
BrasserieNagai Honke Co.,Ltd
MarqueTonenishiki
Alcool15.5%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nagai Honke Co.,Ltd
Gunma
Entouré par la chaîne de montagnes Yukawa et la chaîne du mont Taketsuyama, ce sake au corps riche et à la dignité remarquable est élaboré sous une gestion technique stricte.
Fondée en1893
MarqueTonenishiki
Adresse703 underwater town Numata Gunma
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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