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Ozenoawayuki Ginjo

Notez ce saké
🍶
Description

Ginjo poli à 50% provenant d'une brasserie du Gunma proche du parc national des zones humides d'Oze. La brasserie produit une gamme d'expressions ginjo saisonnières puisant dans les sources d'eau pristines du bassin versant de la rivière Tone.

Caractéristiques
CatégorieGinjo
Alcool15.5%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Nagai Honke Co.,Ltd

Gunma
Entouré par la chaîne de montagnes Yukawa et la chaîne du mont Taketsuyama, ce sake au corps riche et à la dignité remarquable est élaboré sous une gestion technique stricte.
Fondée en1893
MarqueTonenishiki
Adresse703 underwater town Numata Gunma
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese