🍶
Description
Ce sake karakuchi (sec) en format cup de Yamaki Shuzoten au Yamanashi, sous l'étiquette Otokoyama, est poli à 65 %. Le format cup offre un accès facile au style sec quotidien de la brasserie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yamaki Shuzoten Co.,Ltd
Yamanashi
La brasserie Yakimaki a été fondée en Bunhei 2 (1862), à la fin du shogunat Tokugawa. Lorsque des troubles éclatèrent au Japon, le premier maître Yatsusaki commença à brasser sur le versant sud de Yatsugatake, dans le village de Kurosawa au pays de Kai. Depuis sa fondation, les inscriptions sur le sake étaient Kai Otomiyama et Ko (casque) Masamune. Le lien avec le sake Otoyama vient du sanctuaire Ishimizu Hachimangu de Kyoto, autrefois appelé sanctuaire Otoyama Hachimangu, qui célébrait les dieux liés à l'alcool.
Est.1862
BrandKaiotokoyama
Address950 Shimokurosawa Takane Hokuto Yamanashi
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