Muroka (non filtré) et nama (non pasteurisé), ce junmai est poli à 60 % et mis en bouteille directement depuis le pressoir de la brasserie de Tatebayashi fondée en 1801. Cette approche préserve la saveur vive et la carbonatation naturelle du sake fraîchement pressé, brassé avec l'eau de la chaîne montagneuse Akagi.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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