Millésimé 1996, ce tokubetsu junmai koshu d'Okunomatsu au Fukushima représente près de trois décennies de vieillissement en cave à la brasserie de Nihonmatsu. Une maturation prolongée, caractéristique des junmai vieillis sur de longues années, développe une profondeur concentrée et savoureuse bien au-delà du profil standard de la brasserie.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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