Ohyama Junmai Ginjo Murokanamagenshu

Ohyama Junmai Ginjo Murokanamagenshu réunit trois caractéristiques définissantes en une seule expression de la Kato Kahachiro Shuzo : muroka (non filtré), nama (non pasteurisé) et genshu (non dilué). Cette combinaison de la brasserie de Yamagata produit un sake cru, vibrant et à pleine puissance d'une profondeur de saveur et d'une fraîcheur vives exceptionnelles. La base ginjo de riz pur apporte une complexité aromatique sous le caractère audacieux et concentré.