Ginjo honnama (non pasteurisé) de cette kura de Saitama, commercialisé sous l'étiquette Nishinahomare aux côtés des marques principales Manryo et Iwatsuki. Le ginjo non pasteurisé conserve une qualité fraîche et vivante distincte de ses équivalents traités à la chaleur. Élaboré dans cette kura d'Iwatsuki, qui se consacre à la production de ginjo de haute qualité depuis sa fondation à l'ère Meiji.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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