Description
L'amazake de riz brun et le sake élaboré à l'état brut avec de l'alcool sont combinés, conférant au sake la richesse du riz brun et une acidité du sake nama modérément douce et crémeuse.
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Teradahonke Co.,Ltd
Chiba
Avec pour devise un brassage naturel du sake, la brasserie perpétue la tradition d'un sake Junmai sans additifs, non filtré, à base de riz cultivé sans pesticides.
MarqueGoninmusume
Adresse1964 Kanzaki Honjuku Kanzaki Katori Chiba
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese