Ce nama chozoshu est un sake stocké sans pasteurisation, offrant la fraîcheur et les arômes d'un jus nouvellement pressé. Ses notes délicates et son palais moelleux se savourent bien fraîches ou sur glace. L'étiquette porte les noms des deux protagonistes d'une oeuvre de Ryotaro Shiba, figure centrale du développement de la ville de Matsuyama.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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