Description
Un goût luxueux et un arôme débordant de fraîcheur, que seul permet d'apprécier un sake nama genshu. Ce Junmai Ginjo se distingue par un parfum fruité riche et une fraîcheur caractéristique.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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NIHONSAKARI Co.,Ltd.
Hyogo
Les techniques traditionnelles héritées de Tamba Mori depuis la fondation de l'entreprise, fusionnées avec les dernières techniques de brassage cultivées, permettent de créer un sake que l'on peut savourer facilement au quotidien.
Est.1889
BrandNihonsakari
Address4th 57th Kaicho Nishinomiya Hyogo
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
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